 Parce qu’il se fait trop rare et vous savez en tirer le meilleur, votre temps libre est ce qu’il y a de plus précieux. Grâce à notre sélection de soupes, de sandwichs, de salades et de plats complets offerts en portions individuelles, bien manger chaque jour n’aura jamais été aussi simple et rapide. Avez-vous vraiment le temps de vous en passer? : POUR CEUX QUI AIMENT RECEVOIR : Vos rôtis et autres pièces de résistance n’ont pas leur pareil et vos invités le savent! Mais recevoir chez soi exige son lot de courage lorsqu’on doit tout préparer seul... Passez donc nous voir en boutique et repartez aussitôt avec vos entrées et vos légumes d’accompagnement, prêts à servir! Mettre en valeur vos plats maison préférés n’aura jamais été aussi agréable. Faites de Ian Perreault votre allié : vous apprécierez davantage le temps passé en compagnie de vos invités. : POUR LES ROMANTIQUES ALLUMÉS : Vous souhaitez marquer des points auprès de l’être aimé? Quoi de mieux qu’un dîner romantique, dans le confort et le charme tout personnel de votre foyer... Lancez votre invitation et plantez le décor, Ian Perreault s’occupe du reste, et dans les moindres détails. Passez nous voir et confiez-nous vos envies, nous saurons vous suggérer un menu et des vins qui aiguiseront vos sens... et ceux de votre partenaire! 500 ml: 6$ + consigne Variétés de potage selon la saison HAUT DE PAGE : SANDWICHS : Poitrine de poulet, avocat, tomate, cheddar 7.95$ Rôti de boeuf, cheddar, oignon caramélisé 7.95$ Saumon gravlax, agrume,brie, épinard 7.95$ Rôti de porc, céleri, pomme fruit 7.95$ Poitrine de dinde, oka, poire 7.95$ HAUT DE PAGE : SALADES REPAS : Salade de poulet, pomme, céleri, vinaigrette italienne 10.95$ Salade de crevette, brunoise de légumes et émulsion tofu 10.95$ HAUT DE PAGE : PLATS CUISINÉS Portion individuelle: (2-3 minutes au micro-ondes ) Riz aux crevettes, légumes, soya assaisonné 8.95$ Riz aux légumes, soya assaisonné 7.95$ Semoule de maïs, poisson blanc, épinard 8.95$ Poulet lait coco, cari, riz basmati, chutney d'abricot, oignon caramélisé 8.95$ Poulet tandoori, riz basmati, chutney d'abricot, chutney d'abricot 8.95$ Crevettes rôties, épice cajun, riz basmati 9.95$ Crevettes rôties, huile de piment, purée de panais 9.95$ Risotto aux crevettes piquantes, parmesan, lait d'oignon 10.95$ Risotto aux champignons, parmesan, lait d'oignon 9.95$ Raviolis ricotta, confit canard, champignon, crème, persil 10.95$ HAUT DE PAGE : ENTRÉES : Gaspacho, brunoise de légumes 5$ + consigne 2$ Tataki de thon, purée d'avocat, légumes, tomates cerises 9$ + consigne 1$ Tartare de boeuf biologique, fromage blanc moutardé, poivre noir, ciboulette, croûtons de pain de seigle entrée: 9$ plat: 16$ Tartare de saumon organique, émulsion de citron frais, oeufs de poisson volant, persil plat, croûtons de pain de seigle entrée: 9$ plat: 16$ HAUT DE PAGE : SALADES : Lentilles, brunoise de légumes, vinaigre balsamique, persil 2$/100g Pâtes courtes, purée de persil, chorizo fort, poivre noir 2$/100g Pois chiches organiques,morceaux de pomme , persil, yogourt nature et huile d’olive 2$/100g Tomate cerise, concombre, oignon, fêta, huile d'olive 3$/100g Chou vert, légumes, vinaigre de cidre, huile d'olive 2$/100g HAUT DE PAGE : VIANDES ET POISSONS : Poitrine de volaille de grain, jus de poule simple au beurre non-salé 14$ Bavette de boeuf poêlée aux épices, beurre non-salé à la tomate 13$ Jarret d’agneau du Québec braisé au Cabernet Sauvignon avec beaucoup d’herbes et jus de cuisson bien réduit 15$ Saumon mi-cuit à la pâte de cari rouge, yogourt nature, zeste d’orange et huile d’herbes 12$ Poêlée de crevettes 21/25, ail confit, beaucoup de persil, jus de citron frais et lait d’oignons confits 12$ Dorade Royale entière, agrumes et salsa de tomates légèrement piquantes 19$ HAUT DE PAGE : LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS : Tomates confites 4$/100g Légumes verts 4$/100g Légumes-racines rôtis 3$/100g Purée de légumes 3$/100g Poêlée de champignons de culture bio, ciboulette et huile de truffe blanche 7$/100g Pommes de terre Ratte rôties au gras de canard et fleur de sel 3$/100g ... et quelques accompagnements du moment selon le chef HAUT DE PAGE : DESSERTS : Crème brûlée comme il se doit 5$ + consigne Crème brûlée comme il se doit mais au chocolat 5$ + consigne Cup cake d’inspiration de saison 2$ Panna cotta au yogourt nature, compote de fruits selon la saison 5$ + consigne Tourte mi-cuite au chocalat noir 72% 5$ + consigne Pot sucré aux petits fruits 6$ + consigne Pot sucré chocolaté 6$ + consigne HAUT DE PAGE |
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