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«Ce chic take-out attenant au Théâtre Outremont porte la signature du chef Ian Perreault.»
Mathilde Singer, Voir.ca, 6 mars 2008
«Un concept séduisant qui convainc que le manque de temps n'est plus une excuse pour se priver de manger bien et sainement.»
Quartier Gourmand, Le prêt-à-manger, façon Ian Perreault, à Outremont 2008-03-13
«Chef Ian Perreault is swapping his Halte Urbaine for a ready-to-eat establishment aptly named Prêts-à-manger, whose design, by Dominic Bujold (founder of Sushi Shop), is a reflection of the tradition and boldness with which the chef creates his meals.»
Bénédicte Prouvost, Créativité Montréal, A New Image for Take-Out, Friday April 25, 2008
«The biggest buzz in gourmet circles of late has been about chef Ian Perreault turning his talents towards takeout.»
Lesley Chesterman, freelance, Canada.com, Saturday, April 26, 2008
«One of the city's top chefs is now focused on take-out. Head here for a simple dinner for one or a feast, and choose every dish from Perreault's refrigerated display case»
Lesley Chesterman, freelance, The Gazette, Saturday, April 26
«Dans cet espace moderne et chic (…) on respire les arômes émanant de la cuisine de Ian qui ne fait pas de compromis sur la qualité et le soin apportés à ses petits plats.»
Sophie Durocher, Zurbaines, Plaisirs Zurbains, Boutiques, avril-mai 2008
«Afin de répondre à une demande grandissante en matière de mets pour emporter, cette entreprise réinvente le prêt-à-manger avec finesse et authenticité.»
Montréal Plus.ca, magasinage et services, Ian Perreault Prêts-à-manger
«Le chef Ian Perreault est un touche-à-tout qui brille partout où on lui offre la chance de montrer son talent.»
Cyberpresse.ca, La Presse, cahier actuel, Michel Marois: Le barbecue c'est aussi pour les légumes, 10 mai 2008
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