| La revue de presse Les critiques suivantes vous sont présentées dans leur langue de parution. Cliquez sur l'extrait pour lire l'article au complet. « Ce chic take-out attenant au Théâtre Outremont porte la signature du chef Ian Perreault. »
Mathilde Singer, Voir.ca, 6 mars 2008
« Un concept séduisant qui convainc que le manque de temps n'est plus une excuse pour se priver de manger bien et sainement. »
Quartier Gourmand, Le prêt-à-manger, façon Ian Perreault, à Outremont 2008-03-13
« Chef Ian Perreault is swapping his Halte Urbaine for a ready-to-eat establishment aptly named Prêts-à-manger, whose design, by Dominic Bujold (founder of Sushi Shop), is a reflection of the tradition and boldness with which the chef creates his meals. »
Bénédicte Prouvost, Créativité Montréal, A New Image for Take-Out, Friday April 25, 2008
« The biggest buzz in gourmet circles of late has been about chef Ian Perreault turning his talents towards takeout. »
Lesley Chesterman, freelance, Canada.com, Saturday, April 26, 2008
« One of the city's top chefs is now focused on take-out. Head here for a simple dinner for one or a feast, and choose every dish from Perreault's refrigerated display case »
Lesley Chesterman, freelance, The Gazette, Saturday, April 26
« Dans cet espace moderne et chic (…) on respire les arômes émanant de la cuisine de Ian qui ne fait pas de compromis sur la qualité et le soin apportés à ses petits plats. »
Sophie Durocher, Zurbaines, Plaisirs Zurbains, Boutiques, avril-mai 2008
« Afin de répondre à une demande grandissante en matière de mets pour emporter, cette entreprise réinvente le prêt-à-manger avec finesse et authenticité. »
Montréal Plus.ca, magasinage et services, Ian Perreault Prêts-à-manger
« Le chef Ian Perreault est un touche-à-tout qui brille partout où on lui offre la chance de montrer son talent. »
Cyberpresse.ca, La Presse, cahier actuel, Michel Marois: Le barbecue c'est aussi pour les légumes, 10 mai 2008 |
